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每个韩国家庭餐桌上都会有一碗简朴的好汤，伴随三位主持人一起在韩国各地探索汤品的历史和演变。

每年日本申请专利的新品种食材多达千种，《头号食谱》节目组将挖掘这些新品类食材，并邀请全国知名大厨为新食材首创一道食谱，最终将由美食评审团现场试吃点评，选出每期神奇食材的"头号食谱"